Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

Torta doppio impasto alle mandorle con confettura di uva fragola

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

12 fette

Ingredients

Primo impasto

50 g di mandorle pelate
30 g zucchero
250 g di farina tipo 00
1 uovo
1 tuorlo
2 cucchiai di liquore tipo Amaretto
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
120 g di burro a pezzi

Secondo impasto

50 g zucchero
80 g di burro a pezzi + q.b.
120 g di farina tipo 00
40 g di liquore tipo Amaretto
1 g di essenza di mandorla (una fialetta)
2 uova
½ bustina di lievito in polvere per dolci (8 g)

Terminare la preparazione

400 g di confettura di uva fragola (vedere consigli)
4 cucchiai di mandorle a lamelle

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 24.9 mg

Protein 7.1 g

Calories 1686.3 kJ / 403 kcal

Fat 19.8 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 9.1 g

Carbohydrates 49.8 g

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