Sernik baskijski

Name: Sernik baskijski
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 900 g serka kremowego; 250 - 320 g cukru; 6 jajek; 450 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 60 g mąki pszennej; ½ łyżeczki soli

4.8 2.4K ratings

Prep. 15min

Total 3 h 15min

12 porcji

Ingredients

900 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
250 - 320 g cukru
6 jajek rozm. L
450 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (optional)
½ łyżeczki soli