Sinaasappel en passievrucht Eton mess

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8 6 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 50min

6 porties

Ingredients

Meringue

fijne suiker
100 g
eiwitten
3

Passievruchten curd

verse passievruchtpulp
80 g
sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
40 g
fijne suiker
50 g
zachte boter
80 g
eieren
3

Opbouw

room, 35% vet
200 g
sinaasappels in partjes
2
verse munt enkel de bladeren
10 takjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 84.2 mg

Protein 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Fat 21.8 g

Fiber 2.8 g

Saturated fat 14.2 g

Carbohydrates 30.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feesttafel 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1 h 5min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Taartje zonder koken met zalm en dille

1 h 15min

Gember schillen

No ratings

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

6 h

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

No ratings

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Gezouten-Karamelijs

14 h

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Champagne en bessen trifle

3 h 40min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min