Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu paste și năut

25min

Chutney de mere

20min

Fudge cu lichior irlandez și fistic

4 h 25min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Rulouri din clătite cu somon

45min

Concentrat pastă de pui

45min

Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch

30min

Ciocolată caldă pe băț

1 h 20min

Pâine cu usturoi

20min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Gyros cu tzatziki

15min

Friptură aromată de miel

29 h 50min