Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fiber 1.1 g

Saturated fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Cordial de coacăze negre

30min

Cheesecake cu dovleac

6 h 45min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1 h 30min

Biscuiți Garibaldi

40min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Cremă de brânză în stil italian

4 h 10min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 h 25min

Înghețată de alune fără ou

10 h 20min

Bulete din năut cu jambon

35min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10min

Praline de brânză

15min