Compatible versions
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
or 10 g mărar proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated fat
- 2.1 g
- Fiber
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Vită cu ciuperci
30min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Iepure cu prune uscate
1h
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Salată de caracatiță și cartofi
No ratings
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2h 15min
Cremă de brânză din caju
10min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min