Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé

3.5 4 rating

Prep. 15min

Total 1 h 45min

28 morceaux

Ingredients

200 g de sucre
150 g de beurre froid, en morceaux
100 g de crème liquide 30-40% M.G.
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
1 c. à café de sel
30 g d'amandes hachées

30 g d'amandes éffilées
1000 g d'eau
1 c. à soupe de vinaigre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Protein 0 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 6 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 7 g

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