Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5 10 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

ham, in plakjes
50 g
uien
80 g
boter
30 g
doperwten, bevroren
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse muntblaadjes
10 g
honing
20 g
microgreens (blaadjes)
10 g
crème fraîche
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 306.6 mg

Protein 6.6 g

Calories 694.6 kJ / 166 kcal

Fat 8.4 g

Fiber 4.8 g

Saturated fat 4.8 g

Carbohydrates 17.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige erwtensoep

40min

Veelzijdige stevige soep

50min

Rode kool met appel

1 h 10min

Butternut en gembersoep

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Forelmousse

5min