Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 11 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fiber 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

No ratings

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

No ratings

Rabarberijs

36 h 25min

Zalm met venkel

40min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Roergebakken Groenten

10min

Appelmoes

20min