Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 11 rating

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porties

Ingredients

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 3 g

Calories 981 kJ / 235 kcal

Fat 11 g

Fiber 4.4 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux

You might also like...

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Bolognesesaus

1 h 15min

Zeevruchtennat met champagne

No ratings

Rabarberijs

36 h 25min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 h 20min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Appelmoes

20min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20min

Koninginnenhapje

55min