Thermomix® Blade Cover needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Guisado de marisco
TM6

Guisado de marisco

3.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 70 g cebola cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 1 pedaço de gengibre fresco, descascado (2 cm aprox.)
  • 30 g óleo de girassol
  • 200 g pimento vermelho cortado em tiras (6x1 cm aprox.)
  • 120 g vinho branco
  • 400 g caldo de legumes líquido
  • 300 g água
  • 400 g mistura de marisco congelado
  • 2 c. chá de colorau
  • ½ - 1 c. chá de pimenta-de-caiena em pó
  • 400 g tomate em pedaços
  • 1 g açafrão-da-índia
  • 2 folhas de louro
  • 10 g açúcar
  • 5 g sal
  • 200 g bacalhau fresco s/ pele, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
  • 1 limas
  • Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Nutrition
per 1 dose
Calories
1154.6 kJ / 276 kcal
Protein
25.1 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
10 g
Saturated fat
2 g
Fiber
4 g
Sodium
1654.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes