![Podpłomyk alzacki ze szparagami Podpłomyk alzacki ze szparagami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0ADD92B5-DFFF-4AD2-A71C-6B8E9AF074BC/Derivates/85268BB7-98E6-495A-871B-6B4B04459A25.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 220 g mąki pszennej
- 30 g oliwy z oliwek
- 120 g wody
- ½ łyżeczki soli
Dodatki
- 500 g wody
- 500 g białych szparagów
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g sera koziego, twarogowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 50 g rukoli, świeżej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Carbohydrates
- 34.1 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated fat
- 12.1 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 525.2 mg
Alternative recipes
Pissaladière - francuska pizza
1h 20 min
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
1h 30min
Podpłomyki w libańskim stylu
2h 20 min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Mini focaccie
2h 5min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45 min
Podpłomyk cztery sery
55min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1h 15min
Podpłomyki z masłem ziołowym
40min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Chrupiąca focaccia
2h 10min