Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Raviolo z płynnym żółtkiem i farszem z ricotty i szpinaku
Prep. 30min
Total 1 h 30min
5 porcji
Ingredients
Ciasto
-
mąki pszennej300 g
-
jajek (3 szt., rozm. M)180 g
-
oliwy z oliwek extra vergine1 ½ łyżki
Farsz z ricotty i szpinaku
-
sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki70 g
-
ząbki czosnku2 - 3
-
masła20 g
-
liści szpinaku baby, świeżych300 g
-
sera ricotta podzielonego na kawałki500 g
-
gałki muszkatołowej, mielonej2 szczypty
-
soli¾ - 1 łyżeczka
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ - 1 łyżeczka
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu i deski do krojenia
-
żółtek5
-
woda ilość do posmarowania brzegów ciasta
Masło szałwiowe
-
masła pokrojonego na kawałki75 g
-
liści szałwii, świeżych20 - 30
-
pieprzu czarnego, świeżo mielonego plus dodatkowa ilość do podania1 szczypta
-
woda ilość do gotowania raviolo
-
sól ilość do gotowania raviolo
Nutrition per 1 porcję
Calories
762.2 kcal /
3191.2 kJ
Protein
31.8 g
Fat
48.4 g
Carbohydrates
55.1 g
Fiber
3.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
ŻÓŁTKA
11 Recipes
Poland
Poland
