Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

4.0 42 ratings
Prep. 10min
Total 1 h 40min
30 sztuk

Ingredients

Ravioli
  • 200 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 5 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dolnej części i wkładu Varomy
  • ½ łyżeczki soli
Farsz
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g krewetek tygrysich, bez ogonków, rozmrożonych
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1000 g wody
Masło tymiankowe
  • 2 łyżki liści tymianku, świeżych
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¾ łyżeczki soli
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 178.9 mg
Protein 2.5 g
Calories 257.3 kJ / 61.5 kcal
Fat 3.3 g
Fiber 0.2 g
Saturated fat 1.9 g
Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...