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Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)
3.5 8 rating
Prep. 10min
Total 2 h 50min
8 parts
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Ingredients

  • 4 œufs
  • 85 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
  • 175 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
  • 100 g de beurre fondu et un peu pour le moule
  • 200 g de crème liquide légère
  • 320 g de lait concentré non sucré
  • 260 g de lait concentré sucré
  • 1 c. à soupe de sucre glace
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 291.5 mg
Protein 12.5 g
Calories 2245.4 kJ / 537.8 kcal
Fat 30.8 g
Fiber 0.9 g
Saturated fat 19.5 g
Carbohydrates 51.5 g

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Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

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