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Tortina cioccolato bianco e lamponi
Prep. 30min
Total 1 h 20min
8 porzioni
Ingredients
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
di uova180 g
-
di zucchero180 g
-
di farina tipo 00180 g
-
di succo di arancia spremuto fresco e filtrato30 g
-
di lievito in polvere per dolci16 g
Farcia al mascarpone
-
di panna (35% di grassi)200 g
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di cioccolato bianco a pezzi200 g
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di mascarpone300 g
Terminare la preparazione
-
di acqua tiepida300 g
-
di zucchero30 g
-
di Rum30 g
-
di confettura di lamponi100 g
-
di lamponi freschi250 g
-
scaglie di cioccolato q.b per decorare
Nutrition per 1 porzione
Calories
670.1 kcal /
2803.6 kJ
Protein
11.3 g
Fat
35.5 g
Carbohydrates
79.2 g
Fiber
3.4 g
Saturated fat
20.2 g
Sodium
106.1 mg
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