Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)

Name: Granola di mele, carote e yogurt; chai latte (Bimby Friend)
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 100 g di gherigli di noci; 60 g di olio di cocco; 105 g di sciroppo di acero; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale; 15 g di zucchero di cocco; 2 ½ cucchiaini di cannella in polvere; ½ cucchiaino di sale; 160 g di fiocchi di avena; 700 g di latte intero; 300 g di acqua; 1 cucchiaino di zenzero in polvere; 4 chiodi di garofano; 1 ½ cucchiaino di cardamomo in polvere; 10 - 20 g di foglie di tè nero; 200 g di mela; 200 g di carote; 20 g di crusca di frumento; 15 g di semi di lino; ½ limone, preferibilmente biologico; 200 g di yogurt greco; 200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco); 15 g di uva passa; 200 g di latte intero

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Prep. 25min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

di gherigli di noci
100 g
di olio di cocco
60 g
di sciroppo di acero (vedere varianti) + q.b
105 g
di estratto di vaniglia naturale
1 cucchiaino
di zucchero di cocco
15 g
di cannella in polvere
2 ½ cucchiaini
di sale
½ cucchiaino
di fiocchi di avena
160 g
di latte intero o bevanda vegetale
700 g
di acqua
300 g
di zenzero in polvere
1 cucchiaino
chiodi di garofano
4
di cardamomo in polvere
1 ½ cucchiaino
di foglie di tè nero (vedere consigli)
10 - 20 g
di mela sbucciata e a pezzi
200 g
di carote pelate e a pezzi
200 g
di crusca di frumento
20 g
di semi di lino
15 g
limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza (senza la parte bianca)
½
di yogurt greco
200 g
di fiocchi di latte (formaggio fresco)
200 g
di uva passa (vedere consigli)
15 g
di latte intero ( 2,5% di grasso), freddo
200 g