Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 克 洋蔥 (約1顆),切塊
- 70 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 100 克 培根 ,切條狀 (詳見變化)
- 15 克 橄欖油
- 400 克 罐裝切碎番茄 (約1罐)
- 340 克 番茄汁 (約1罐)
- 600 克 水
- 170 克 馬鈴薯 ,切塊(3公分)
- 100 克 玉米筍 ,切丁(2公分)
- 1 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 80 克 杏鮑菇 ,切小條(約2公分)
- 50 克 羽衣甘藍 ,去梗切絲
- 100 克 高麗菜 ,切丁
-
1
茶匙 乾辣椒碎 (optional)
or 帕瑪森起士粉 ,適量 (optional)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 984.7 kJ / 235.6 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 24.1 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated fat
- 13.8 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 264.1 mg