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Thermomix® TM5
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Thermomix® Friend
Menù: Quiche Brie e pere; cocktail di gamberi e punch (Bimby Friend)
Prep. 25min
Total 1 h 30min
4 porzioni
Ingredients
Quiche Brie e pere
-
di farina integrale + q.b.150 g
-
di burro a pezzi75 g
-
di acqua molto fredda50 g
-
di lievito istantaneo per torte salate½ cucchiaino
-
di sale + q.b.½ cucchiaino
-
di cipolla a metà120 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
150 g di Gorgonzola, a pezzidi Brie a pezzi200 g
-
uova2
-
di formaggio fresco spalmabile200 g
-
di speck a cubetti (optional)150 g
-
di noce moscata in polvere + q.b.2 - 3 pizzichi
-
di pepe macinato2 - 3 pizzichi
-
pera pulita e a fette sottili1
Mini cocktail di gamberi
-
di acqua600 g
-
di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino400 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.5 - 6 rametti
-
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, a pezzi½ - 1
-
di cipolla rossa a pezzi60 g
-
di succo di pomodoro300 g
-
di cetriolo a pezzi120 g
-
di peperone rosso a pezzi80 g
Prosecco punch alla fragola
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di zucchero10 g
-
di fragole congelate300 g
-
di vino Prosecco800 g
-
di limonata300 g
-
avocado la polpa a cubetti (1 cm)1
-
limone in spicchi1
Nutrition per 1 porzione
Calories
1124 kcal /
4702.6 kJ
Protein
37.4 g
Fat
62.6 g
Carbohydrates
72.2 g
Fiber
9.7 g
Saturated fat
30.5 g
Sodium
1518.5 mg
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