Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta nera e fagioli
Prep. 30min
Total 3 h
4 porzioni
Ingredients
Polenta
-
2350 g di acqua
-
150 g di fagioli neri secchi (vedere consigli)
-
170 g di farina di grano saraceno per polenta
-
30 g di chicchi di segale integrale
-
10 g di sale
-
10 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle acciughe
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla rossa a rondelle
-
1 spicchio di aglio
-
35 g di acciughe sott'olio sgocciolate
-
5 g di prezzemolo fresco tritato
-
10 g di aceto balsamico
Terminare la preparazione
-
prezzemolo fresco (optional) tritato, a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1041.5 mg
Protein
16.6 g
Calories
1674.5 kJ /
400.3 kcal
Fat
15.9 g
Fiber
9.9 g
Saturated fat
1.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Black collection
11 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25min
Cocktail alla frutta (TM6)
6min
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40min
Albicocche sottovuoto con crema inglese
2 h 30min
Ananas sottovuoto
1 h 15min
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Spritz analcolico zenzero e fragole (TM6)
15min
Tisana rilassante alla camomilla
25min
Cioccolata calda zucca e crème brûlée
20min
Crema ai frutti rossi (TM6)
20min
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4 h 10min
Risotto alle erbe aromatiche (TM6)
35min