Patate novelle ripiene

Patate novelle ripiene

4.3 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco lavati e asciugati
12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
20 g di scalogno
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva
100 g di carne trita mista
20 g di vino bianco
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 242.7 mg

Protein 14.1 g

Calories 1476.9 kJ / 353 kcal

Fat 12.9 g

Fiber 5.9 g

Saturated fat 4.3 g

Carbohydrates 46.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Verdure ripiene 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone ripieno con uova sode

Polpettone ripieno con uova sode

1 h 20min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45min

Patate duchessa

Patate duchessa

1 h

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1 h

Pomodori ripieni con formaggio di capra

Pomodori ripieni con formaggio di capra

55min

Involtini di verza capunet agrodolci

Involtini di verza capunet agrodolci

35min

Polpette mediorientali

Polpette mediorientali

1 h

Patate in salsa piccante

Patate in salsa piccante

45min

Spezzatino al Barolo

Spezzatino al Barolo

5 h 40min

Patate ripiene su cipolle caramellate

Patate ripiene su cipolle caramellate

1 h 15min

Polpettone di purè di patate e carne

Polpettone di purè di patate e carne

1 h

Polpette classiche

Polpette classiche

1 h