Patate novelle ripiene
TM6 TM5 TM31

Patate novelle ripiene

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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
  • 2 rametti di rosmarino fresco, lavati e asciugati
  • 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
  • 20 g di scalogno
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di carne trita mista
  • 20 g di vino bianco
  • 500 g di acqua

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1476.9 kJ / 353 kcal
Protein
14.1 g
Carbohydrates
46.1 g
Fat
12.9 g
Saturated fat
4.3 g
Fiber
5.9 g
Sodium
242.7 mg

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