Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di pecorino Romano
- 1000 g di acqua
- 150 g di cavoletti di Bruxelles a metà
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di speck a listarelle
- 2 uova
- 50 g di ricotta, ben scolata dal siero
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 615 kJ / 147 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 1.4 g
- Fat
- 1.7 g
- Fiber
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cavolini di Bruxelles gratinati
1h
Burger di cavolo nero
45min
Cannelloni porri, ricotta e Taleggio
1h 30 min
Tortino di fagiolini e patate
1h 30 min
Sformatini ai porri
55min
Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe
1h
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1h 30 min
Sformatini di finocchi
1h 30 min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Flan al cavolo viola
55min