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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
Prep. 30min
Total 4 h
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
-
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
-
500 g di acqua
-
2 tuorli d'uovo
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
200 g di pangrattato
-
olio per friggere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
817.5 mg
Protein
17.5 g
Calories
1686.4 kJ /
403.1 kcal
Fat
8.8 g
Fiber
6.2 g
Saturated fat
3.8 g
Carbohydrates
63.3 g
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Patate dolci
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