Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 arancia, preferibilmente biologica, la scorza e il succo
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 700 g di acqua
- 400 g di patate a pezzi
- 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
- 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 80 g di burro + q.b.
- 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
- 3 rametti di prezzemolo fresco tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min
Risotto con spinaci ed asparagi
40min
Tagliatelle di carote e zucchine
No ratings
Verdure ripiene
1h 20min
Carciofi alla romana
50min
Polpette di melanzane
45min
Castagne lesse
55min
Frittata
35min
Soufflé di spinaci e uova
35min
Frittata di zucchine
40min
Cotechino e lenticchie
1h
Orata in crosta di sale
35min