![Polenta com pesto de rúcula Polenta com pesto de rúcula](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d9a6deca249f02b818d65155c7d194/Derivates/29ec31599f9a2e2bba7a105ac4683127e3942a0b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto de rúcula
- 80 g queijo parmesão
- 35 g azeite
- 1 dente de alho
- 25 g caju
- 50 g rúcula
- 10 g manjericão, só as folhas
- ½ c. chá de sal
Polenta
- 150 g sêmola de milho
- 500 g água
- 250 g casca de cebola, cenoura, alho-francês e outras a gosto
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, cebolinho, manjericão, etc.)
- 300 g leite
- 70 g queijo-creme
- 1 queijo burrata
- Flor de sal q.b. p/ temperar
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1548.3 kJ / 370.1 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 29.2 g
- Fat
- 21.4 g
- Saturated fat
- 9.1 g
- Fiber
- 2.9 g
- Sodium
- 568 mg
In Collections
Alternative recipes
Polenta com cogumelos e espinafres
35min
Sopa miso (Misoshiru)
15 min
Falafel com molho de tomate e coco
9h
Curcuma (Modo descascar)
5 min
Polenta cremosa ao molho de funghi
35min
Brigadeiro de milho verde
30min
Brigadeiro de frutas secas
15 min
Cuscuz de carne seca
No ratings
Pasta de grão de bico (homus)
40min
Bolinhos de peixe estilo tailandês
No ratings
Piza sem glúten havaiana
2h
Esparregado com polenta frita
2h 30 min