Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

4.3 47 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

3 raciones

Ingredients

1 - 2 dientes de ajo
75 g de cebolla en cuartos
50 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
50 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
35 g de aceite de oliva virgen extra
450 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
½ cucharadita de pimentón dulce
505 g de patatas peladas y en trozos (3 x 3 cm)
1 hoja de laurel seca
½ - 1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de comino molido
250 - 300 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 692.7 mg

Protein 33.1 g

Calories 2256 kJ / 539 kcal

Fat 29.6 g

Fiber 5 g

Saturated fat 5.4 g

Carbohydrates 34.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina fácil y saludable 196 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Experto cocinillas 10 Recipes
Spain

You might also like...

Puré con carne, pescado o pollo para bebés

45min

Judías blancas con chorizo

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Almejas a la marinera

30min

Pollo al chilindrón

45min

Guisantes con jamón

30min

Ensaladilla rusa

1 h 15min

Salmorejo para dos

45min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min

Pisto para dos

20min

Macarrones con tomate y chorizo

25min

Arroz negro cremoso con calamares

40min