Judías blancas con chorizo
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Judías blancas con chorizo

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Ingredients

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
  • 200 g de chorizo en rodajas
  • 1 trozo de tocino fresco (50 g)
  • 100 g de jamón serrano en dados
  • 500 g de caldo
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de sal

Nutrition
per 1 ración
Calories
1824 kJ / 436 kcal
Protein
23.37 g
Carbohydrates
30.97 g
Fat
24.33 g

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