Pollo al chilindrón
TM6 TM5 TM31

Pollo al chilindrón

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Ingredients

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla cortada en dos
  • 150 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 150 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 50 g de vino blanco
  • 6 contramuslos de pollo sin piel (aprox. 850 g)
  • 200 g de tomate frito
  • 1 pastilla de caldo de pollo
    or 1 cucharadita de concentrado casero de caldo de pollo
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 250 g de champiñones laminados

Nutrition
per 1 ración
Calories
2020 kJ / 483 kcal
Protein
49.15 g
Carbohydrates
9.9 g
Fat
27.1 g

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