Almejas a la marinera
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Almejas a la marinera

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Ingredients

  • 100 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de almejas frescas
  • 1 pellizco de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de fumet de pescado
    or 150 g de agua con 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • ½ cucharadita de sal (optional)

Nutrition
per 1 ración
Calories
980 kJ / 235 kcal
Protein
15.85 g
Carbohydrates
9.08 g
Fat
14.98 g
Fiber
0.6 g

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