Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

Torta di mele con meringata e crumble (vegan)

3.1 9 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porzioni

Ingredients

Frolla all'olio vegan

65 g di mandorle pelate
80 g zucchero
460 g di farina tipo 00
40 g di olio di oliva
210 g di acqua fredda
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
2 - 3 pizzichi di sale

Ripieno alle mele, meringa veg e crumble

1400 g di mela, qualsiasi tipo pulite e sbucciate, in quarti
1 cucchiaio di cannella in polvere
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di acquafaba
130 g zucchero
¼ di cucchiaino di aceto di mele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fiber 2.9 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Forno vegan 11 Recipes
Italy

You might also like...

Dessert al caramello salato e cioccolato

3 h 30min

Biscottini mele e noci

50min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Biscotti pan di zenzero (vegan)

1 h 30min

Crostata ai cachi freschi

1 h

Torta succosa di mele

2 h

Crostata con curd al limone e té nero (vegan)

1 h 30min

Crostata fragole e timo (vegan)

2 h

Scones alla curcuma

30min

Tortino di farina di riso con verdure sottaceto (Bot chien)

12 h 40min

Torta semplice alle prugne

40min

Torta di riso alla cannella

5 h