Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 30 g oleju
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
or 300 g ananasa, świeżego, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
or 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 136 mg
In Collections
Alternative recipes
Kruche ciasteczka cytrynowo-pistacjowe
1h 55min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2h 45min
Prowansalski baton z migdałami i miodem
4h 40min
Ciasto kardamonowe z syropem z limonki
1h 35min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Ciasto pijana śliwka
6h
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1h 50min
Orzechowe semifreddo
8h 35min
Tort waniliowo-migdałowy
3h
Zimowy tort z frużeliną żurawinową
6h
Tort orzechowo-makowy
4h 30 min