Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem budyniowy (Crème pâtissiére)
- 1 laska wanilii
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 2 żółtka
Biszkopt
- 8 jajek
- 200 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 3 - 4 krople barwnika spożywczego, żółtego (optional)
- 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g oleju
- 2 szczypty soli
Krem chantilly i dekoracja
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
300
g kawałków ananasa, z puszki, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm kostkę
or 300 g ananasa, świeżego, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm kostkę -
120
g zalewy z ananasa z puszki
or 120 g soku ananasowego - 120 g wody mineralnej, niegazowanej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau® (optional)
- cukier puder, do oprószenia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1394.7 kJ / 333.4 kcal
- Protein
- 7.6 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 0.7 g
- Sodium
- 136 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto pijana śliwka
6h
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min
Tartaletki z kremem czekoladowym z awokado
1h 30min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48h
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Ciasto "trzy mleka" (Tres leches)
2h
Bezglutenowy tort orzechowy z kremem kawowym
1h 50min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Orzechowe semifreddo
8h 35min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3h 25min