Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 24 h 10min

500 g

Ingredients

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 19 mg

Protein 8.2 g

Calories 1121.3 kJ / 268 kcal

Fat 1.4 g

Fiber 7.6 g

Saturated fat 0.2 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

O PIECZYWIE 60 Recipes
Poland

You might also like...

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12 h

Żytni zakwas chlebowy

4.9(465)

96 h

Chleb litewski na miodzie

4.6(21)

30 h

Ciabatty na zakwasie

4.6(29)

17 h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28 h 10min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15 h

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(113)

12 h

Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim

4.7(164)

17 h 20min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(562)

18 h 45min

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(302)

18 h 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie

4.6(429)

18 h 20min

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(51)

18 h