Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.4 12 ratings

Prep. 30min

Total 13 h

8 raciones

Ingredients

Dacquoise de avellanas

huevos
2
de azúcar glas
65 g
de avellanas tostadas molidas
45 g
de granola
20 g

Crujiente de praliné

de chocolate con leche praliné en trozos
100 g
de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
100 g

Mousse de praliné

hojas de gelatina
3
de nata (35% de grasa)
350 g
de chocolate con leche praliné, en trozos
180 g
de crema de cacao y avellanas
30 g

Terminación

de cacao puro en polvo
20 g

Nutrition per 1 ración

Calories 514 kcal / 2151 kJ

Protein 8.3 g

Fat 34.7 g

Carbohydrates 45.4 g

Fiber 3.5 g

Saturated fat 19 g

Sodium 133.7 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 163 35 Recipes
Spain

You might also like...

Sandwich arcoíris

Sandwich arcoíris

40min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 h

Tarta de chocolate y sandía

Tarta de chocolate y sandía

2 h 20min

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee

45min

Roscón adikosh

Roscón adikosh

8 h

Tronco de Navidad con praliné

Tronco de Navidad con praliné

2 h 20min

Tiramisú de chocolate

Tiramisú de chocolate

5 h 20min

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)

11 h

Rollos de brioche salados

Rollos de brioche salados

1 h 20min

Pastel de chocolate para dos

Pastel de chocolate para dos

30min

Cuernos de brioche

Cuernos de brioche

2 h 30min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4 h 20min