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Bizcochitos de chocolate rellenos
Prep. 30min
Total 1 h 15min
12 unidades
Ingredients
Bizcocho
-
de harina de repostería80 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de levadura química en polvo½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
huevos4
-
de azúcar100 g
Crema de relleno
-
de queso mascarpone250 g
-
de leche condensada130 g
-
de coco rallado70 g
Cobertura
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos250 g
-
de agua80 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos80 g
-
de chocolate con leche50 - 60 g
Nutrition per 12 unidades
Calories
5261.9 kcal /
21994.7 kJ
Protein
97.2 g
Fat
374.1 g
Carbohydrates
387.4 g
Fiber
46.7 g
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Repostería. La vida es dulce
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