Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

Tortilla de manzana a la canela con crema inglesa

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Prep. 15min

Total 25min

4 raciones

Ingredients

75 g de leche
1 yema de huevo
30 g de azúcar
¼ de cucharadita de vainilla líquida
50 g de mantequilla
1 - 2 manzanas Granny Smith (200 g de manzana laminada)
¼ de cucharadita de canela molida
4 huevos

Nutrition per 1 ración

Calories 241 kcal / 1010 kJ

Protein 6.9 g

Fat 15.9 g

Carbohydrates 17.9 g

Fiber 1.9 g

Saturated fat 8.5 g

Sodium 72.9 mg

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