Pan de chía y almendras con topping de aguacate

Pan de chía y almendras con topping de aguacate

3.9 8 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

4 raciones

Ingredients

150 g de leche
10 g zumo de limón
60 g de semillas de chía
150 g de almendras crudas sin piel
1 sobre de polvo de hornear
120 g de agua
4 yemas de huevo
1 cucharadita de sal
4 claras de huevo
2 cucharadas de pipas de calabaza

Topping de aguacates

20 g de brotes germinados
140 - 150 g de aguacate pelado, en trozos
400 g de queso cottage

400 g de requesón
½ cucharadita de sal
1 cucharada zumo de limón
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
aguacate
brotes germinados

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 748.3 mg

Protein 30.8 g

Calories 2535 kJ / 606 kcal

Fat 47.6 g

Fiber 11.6 g

Saturated fat 10.8 g

Carbohydrates 14.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 168 34 Recipes
Spain

You might also like...

Galletas de semillas con pepitas de chocolate

1 h 15min

Pan de trigo sarraceno, chía y semillas

1 h 30min

Jengibre (Pelar)

5min

Desayuno: Panecillo de espelta integral con crema de aguacate y huevo. Zumo de frutas.

2 h 30min

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50min

Schiacciata de remolacha con salmón ahumado

2 h 15min

Pan de sarraceno, almendras y semillas (sin gluten)

3 h

Espirales de calabacín con boloñesa

40min

Trufas de dátiles y frutos secos

20min

Brioches de remolacha

2 h

Cúpulas de gelatina de frutas

1 h 30min

Alfajorcitos de cajú y coco rallado, rellenos de dátiles

2 h 15min