Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffin alle carote
- 110 g di mandorle pelate
- 80 g di zucchero
- 200 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 200 g di farina di farro
- 190 g di bevanda a base di mandorle
- 100 g di olio di semi di girasole
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ stecca di vaniglia, i semini
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Glassa
- 110 g di zucchero
- 35 g di burro vegetale, senza lattosio
- 90 g di formaggio vegano spalmabile
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 32.2 g
- Fat
- 16.9 g
- Saturated fat
- 2.5 g
- Fiber
- 3.6 g
- Sodium
- 219 mg
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