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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Monster-burgers au cheddar
Prep. 15min
Total 3 h 45min
8 portions
Ingredients
-
50 g d'eau
-
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
50 g de lait entier
-
15 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé T55, et 2 c. à soupe pour le plan de travail
-
2 œufs
-
40 g de beurre à température ambiante, en morceaux
-
1 pincée de sel
-
1 c. à soupe de graines de sésame
-
4 steaks hachés
-
1 filet d'huile neutre
-
10 g de ketchup
-
6 tranches de cheddar
-
2 tomates en rondelles
-
4 olives vertes dénoyautées
-
4 olives noires dénoyautées
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
19 g
Calories
1318 kJ /
315 kcal
Fat
15 g
Carbohydrates
25 g
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