Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

Tartine de brioche, mascarpone vanillée, fruits rouges et menthe

3.7 6 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

Le coulis de fruits rouges

200 g de fruits rouges frais variés
15 g de sucre en poudre
10 g de jus de citron

La crème vanillée

250 g de mascarpone très froide
50 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace maison
les graines d'1 gousse de vanille
4 tranches de brioche maison
250 g de fruits rouges frais variés
8 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 386.3 mg

Protein 8.6 g

Calories 2009 kJ / 480.2 kcal

Fat 28.8 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 15.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Tartines d'été 15 Recipes
France

You might also like...

Virgin mojito aux fruits rouges

5min

Rfissa au poulet

1 h 20min

Tiramisu facile aux fraises

20min

Spritz sans alcool fraise-gingembre

15min

Frozé

25min

Chemin de fer

3 h 20min

Granité noix de coco, ananas et rhum

5min

Bricks de pommes de terre au thon et à la coriandre

1 h 10min

Pâte de pistaches

20min

Tablette de chocolat (Dubaï)

1 h 20min

Beignets en 3 ingrédients

25min

Pain pide au bœuf haché

2 h 30min