Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Laks i svampeflødesauce med kartofler
Prep. 25min
Total 35min
4 portioner
Ingredients
Laks og kartofler
-
ferske laksefileter, uden skind (120-200 g hver, ca. 2 cm tykke)4
-
citron helst økologisk, revet skal og juice deraf1
-
salt1 ½ tsk
-
peber, friskkværnet1 knivspids
-
vand500 g
-
kartofler skåret i stykker (2-3 cm)600 g
Svampeflødesauce
-
skalotteløg skåret i halve100 g
-
smør plus ekstra til smøring10 g
-
champignoner, friske skåret i skiver300 g
-
hvidvin, tør50 g
-
fløde50 g
-
flødeost200 g
-
muskatnød, stødt2 knivspids
-
salt efter smag
-
peber, friskkværnet efter smag
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1137 mg
Protein
45 g
Calories
2763 kJ /
660 kcal
Fat
48 g
Fiber
4 g
Saturated fat
17 g
Carbohydrates
27 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Stegte nudler med rejer
No ratings
Ris-bowls med laks (2500 kcal)
No ratings
Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)
1 h 15min
Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)
No ratings
Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)
No ratings
Sushibowls med laks (2200 kcal)
No ratings
Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)
No ratings
Havbras med krydderolie
No ratings
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Burger af havtaske og laks
No ratings
Fiskeburger
No ratings
Laks med aromaer ved 50°C
No ratings