Devices & Accessories
Fisk- og skaldyrsret med kokosmælk og ris
Prep. 15min
Total 30min
4 portioner
Ingredients
Ris
-
vand1300 g
-
salt1 ½ tsk
-
25 g smørolivenolie25 g
-
ris, parboiled300 g
Fisk- og skaldyrsret
-
fed hvidløg2
-
koriander, frisk kun blade3 kviste
-
persille, frisk kun blade3 kviste
-
estragon, frisk (optional) kun blade2 kviste
-
løg skåret i halve80 g
-
olivenolie50 g
-
flåede tomater, dåse200 g
-
grøn peberfrugt skåret i stykker80 g
-
1 fiskebouillon, terning (til 0,5 l)fiskebouillon1 tsk
-
salt¼ tsk
-
rejer, rå, medium, pillede frisk500 g
-
kokosmælk400 g
-
fiskefileter, med eller uden skind (fx kulmule, havaborre osv.), skåret i stykker (ca. 5 x 5 cm)400 g
-
cayennepeber, stødt1 knivspids
-
purløg, frisk klippet1 spsk
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1327 mg
Protein
48 g
Calories
2644 kJ /
632 kcal
Fat
18 g
Fiber
3.3 g
Saturated fat
3 g
Carbohydrates
67 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Stegte nudler med rejer
No ratings
Ris-bowls med laks (2500 kcal)
No ratings
Fisk med grøntsager, sauce og kartofler (2500 kcal)
1 h 15min
Laks med kartofler og porresauce (2200 kcal)
No ratings
Laks med ris og dildsauce (2500 kcal)
No ratings
Sushibowls med laks (2200 kcal)
No ratings
Laks med broccoli og kartofler (1800 kcal)
No ratings
Havbras med krydderolie
No ratings
Laks med grøntsagssovs
No ratings
Burger af havtaske og laks
No ratings
Fiskeburger
No ratings
Laks med aromaer ved 50°C
No ratings