Devices & Accessories
Indisk grøntsagskarry med ris
Prep. 20min
Total 50min
4 portioner
Ingredients
Ris
-
vand1300 g
-
salt1 ½ tsk
-
25 g smørolivenolie25 g
-
langkornede hvide ris300 g
Karry
-
korianderfrø½ tsk
-
spidskommenfrø½ tsk
-
kardemommefrø½ tsk
-
sennepsfrø½ tsk
-
løg skåret i halve100 g
-
fed hvidløg2
-
ingefær skåret i tynde skiver15 g
-
rød chili, frisk lille, uden frø, skåret i stykker1
-
olivenolie20 g
-
gurkemeje, stødt1 tsk
-
kokosmælk400 g
-
vand200 g
-
1 tsk med top grøntsagsbouillongrøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)1
-
salt2 tsk
-
kartofler, melede skrællede, skåret i stykker (2-3 cm)600 g
-
gulerødder skåret i skiver (1 cm)150 g
-
blomkål skåret i buketter150 g
-
courgette skåret i skiver (1 cm)150 g
-
ærter, frost100 g
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fiber
10 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Tærte med asparges og hollandaise
No ratings
Thai curry med nudler
25min
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings