Devices & Accessories
Indisk grøntsagskarry med ris
Prep. 20min
Total 50min
4 portioner
Ingredients
Ris
-
vand1300 g
-
salt1 ½ tsk
-
25 g smørolivenolie25 g
-
langkornede hvide ris300 g
Karry
-
korianderfrø½ tsk
-
spidskommenfrø½ tsk
-
kardemommefrø½ tsk
-
sennepsfrø½ tsk
-
løg skåret i halve100 g
-
fed hvidløg2
-
ingefær skåret i tynde skiver15 g
-
rød chili, frisk lille, uden frø, skåret i stykker1
-
olivenolie20 g
-
gurkemeje, stødt1 tsk
-
kokosmælk400 g
-
vand200 g
-
1 tsk med top grøntsagsbouillongrøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)1
-
salt2 tsk
-
kartofler, melede skrællede, skåret i stykker (2-3 cm)600 g
-
gulerødder skåret i skiver (1 cm)150 g
-
blomkål skåret i buketter150 g
-
courgette skåret i skiver (1 cm)150 g
-
ærter, frost100 g
-
koriander, frisk kun blade2 kviste
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1689 mg
Protein
13 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
8 g
Fiber
10 g
Saturated fat
1 g
Carbohydrates
97 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix Friend®
16 Recipes
International
International
You might also like...
Svampebolognese med courgette-nudler
No ratings
Græskartærte
No ratings
Tortilla med courgette og falafler
25 h 30min
Valnøddefrikadeller med salsa og majs
No ratings
Spicy aubergine med bulgur
No ratings
Grøntsagskarry med blomkålcouscous
No ratings
Linse- og kikærteburger med tahindressing
No ratings
Vegetarlasagne
No ratings
Bagt mac and cheese med grøntsager
No ratings
Galette med ost og tofudressing
No ratings
Quesadillas med chilichutney
No ratings
Salat med sobanudler og tofu
No ratings