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Donuts light
Prep. 30min
Total 5 h 30min
25 pezzi
Ingredients
Lievitino
-
10 g di lievito di birra fresco
-
100 g di farina manitoba
-
100 g di latte
Impasto
-
80 g zucchero
-
460 g di farina manitoba
-
180 g di latte
-
2 uova
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
9 g di sale
-
50 g di burro morbido a pezzi
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g cioccolato fondente a pezzi
-
codette colorate q.b.
Difficulty
medium
Nutrition per 25 pezzi
Sodium
3879.8 mg
Protein
100.2 g
Calories
17908 kJ /
4280 kcal
Fat
158.4 g
Fiber
32.3 g
Saturated fat
86.4 g
Carbohydrates
654.9 g
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