Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone

Rigatoni con ragù di dentice, pomodorini e limone

4.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
30 g olio extravergine di oliva
½ peperoncino fresco
1 spicchio di aglio
300 g di dentice fresco, i filetti senza pelle e senza lische, a pezzi
200 g di pomodori ciliegino in quarti
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di vino bianco
320 g di pasta secca corta tipo rigatoni

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 202.2 mg

Protein 22.1 g

Calories 1824.8 kJ / 436 kcal

Fat 11.4 g

Fiber 3 g

Saturated fat 1.1 g

Carbohydrates 65.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio agosto 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1 h 30min

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40min

Risotto ai fichi e pecorino con cipolla croccante (Bimby Friend)

40min

Torta di zucca con noci e cioccolato (senza glutine)

2 h 30min

Fusilli alle cozze piccanti

55min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1 h

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1 h

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 h 40min

Calamarata, spigola e Pachino

30min

Spaghetti broccoli e noci

40min

Linguine allo scoglio

40min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30min