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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta di paccheri in piedi con prosciutto e piselli
Prep. 25min
Total 1 h 30min
8 porzioni
Ingredients
-
500 g di pasta secca tipo paccheri
-
30 g di cipolla
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di piselli surgelati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di prosciutto cotto a pezzi
-
200 g di Fontina a pezzi
Besciamella
-
80 g di burro a pezzi
-
80 g farina tipo 0
-
1100 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
675.3 mg
Protein
27.6 g
Calories
2655.4 kJ /
634.6 kcal
Fat
30.9 g
Fiber
3.2 g
Saturated fat
13.7 g
Carbohydrates
65.7 g
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