Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

4.5 13 ratings
Prep. 10min
Total 40min
6 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    500 g
  • di peperoni a dadini (1 cm)
    150 g
  • di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
    600 g
  • di piselli surgelati
    250 g
  • di pasta secca corta
    480 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di capperi sotto sale sciacquati e dissalati
    30 g
  • di olive nere denocciolate rondelle
    80 g
  • di sale + q.b.
    1 cucchiaino raso
  • di pomodori ciliegino in quarti
    350 g
  • di origano secco
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di succo di limone, spremuto fresco
    10 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 603 kcal / 2523 kJ
Protein 30.6 g
Fat 23.6 g
Carbohydrates 64.1 g
Fiber 6 g

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