Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, en bâtonnets
- 100 g d'haricots verts frais
- 50 g de fêves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 7.8 g
- Fat
- 20.8 g
- Saturated fat
- 14.5 g
- Fiber
- 4.5 g
- Sodium
- 367 mg
In Collections
Alternative recipes
Mini tartes aux champignons
1h 45min
Crème de bettes
35min
Sandwichs au pesto d'épinards
1h 55 min
Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe
35min
Tartelette poulet-asperge
No ratings
Soupe de navets
30min
Pommes Dauphine
1h 40min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Smoothie énergétique
10min
Cheesecake glacé
3h
Saucisses au curry et lentilles
1h
Saumon au fenouil
40min