Salade niçoise

Salade niçoise

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 portion

Ingredients

500 g d'eau
2 œufs
100 g d'haricot vert frais coupés en morceaux (3-4 cm)
1 d'échalote coupée en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
1 - 2 c. à café moutarde de Dijon
40 g d'huile d'olive
¼ c. à café de sel
¼ c. à café poivre moulu
2 de laitue Romaine (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
2 tomate coupées en quartiers
½ de poivron vert coupé en fines lanières
40 g d'olives noires, dénoyautées
1 conserves de thon, en boîte (poids égoutté: 140 g), égoutté
8 filet d'anchois à l'huile (optional) égouttés
4 brins feuille de basilic frais effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 2036 kJ / 486 kcal

Fat 37 g

Fiber 4.1 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour du monde: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Salade de pâtes aux crevettes et au pesto de coriandre

35min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Wraps de poulet

15min

Poulet au citron et à l'ail

30min

Risottata aux asperges, broccolis et champignons

40min

Fettucini aux champignons

40min

Nouilles miso udon

20min

Tortillas au poulet effiloché

40min

Pâtes à la crème de pistache

30min

Escabèche de poulet au four

1 h

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min