Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

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Prep. 25min

Total 45min

4 portions

Ingredients

600 g de cuisses de poulet, sans peau, désossées coupés en cubes de 2,5 cm
4 c. à soupe d'huile de sésame
120 g de sauce soja
120 g de sake (vin de riz japonais)
20 g de sucre
8 oignons de printemps seulement la partie verte, coupée en morceaux de 4 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1813 mg

Protein 31 g

Calories 1509.3 kJ / 360.5 kcal

Fat 19.3 g

Fiber 1 g

Saturated fat 3.8 g

Carbohydrates 9 g

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