Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10min
Total 40min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Calories 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

3.6(9)

40min

Chiftele de somon

1.3(3)

2 h 20min

Quiche cu mazăre

3.5(6)

1 h

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4(9)

2 h 20min

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1 h 30min

Scones cu dovleac

4.2(5)

25min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

4.7(3)

1 h 10min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

4.0(4)

1 h

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1 h 30min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

4.0(9)

1 h

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30min