Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartă cu asparagus și sos olandez
Prep. 10min
Total 40min
4 porții
Ingredients
Foietaj
-
unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute200 g
-
făină plus pentru presărat200 g
-
apă rece90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)100 g
-
apă500 g
-
sparanghel subțire250 g
-
unt nesărat cuburi190 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii6
-
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)zeamă de lămâie4 ½ lingurițe
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat4 prize
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
24.3 g
Calories
4421 kJ /
1057 kcal
Fat
87.2 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bunătăți de Paște
11 Recipes
International
International
You might also like...
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
No ratings
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Batoanele cu miere ale Sabrinei
40min
Pizza Chicago-Style
2 h 50min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1 h 10min
Salată de alac în stil grecesc
30min
Pui cu chilli dulce și varză
2 h
Supă de roșii cu busuioc
40min
Pizza Diavola
No ratings
Unt cu salvie și usturoi negru
No ratings
Salată cu sparanghel și mango
35min