Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fiber 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Spanac cu brânză la cuptor

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45min

Brioșă

Brioșă

5 h

Lasagna cu Ragu de legume

Lasagna cu Ragu de legume

1 h 10min

Jeleu de chilli

Jeleu de chilli

No ratings

Risotto cu sparanghel și șofran

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Pappardelle cu rucola și ricotta

Pappardelle cu rucola și ricotta

1 h

Falafel rapid

Falafel rapid

30min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Salată de fenicul proaspăt

Salată de fenicul proaspăt

10min

Risotto cu dovleac și bacon

Risotto cu dovleac și bacon

50min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55min