Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fiber 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Salată de caracatiță și cartofi

No ratings

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1 h 30min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 h 15min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Mini tarte cu zmeură

1 h 15min

Banana bread cu tahini negru

1 h 20min

Tartă cu ton și roșii

30min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Quiche Lorraine

50min