Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fiber 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

1 h 20 min

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

Farfalle cu sparanghel, pancetta și șofran

35 min

Tartă Tatin

Tartă Tatin

1 h

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

Melc din melcișori cu unt și verdețuri

No ratings

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1 h 20 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

30 min

Spanac cu ouă, la cuptor

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min