Samosaer

Samosaer

No ratings

Prep. 30min

Total 1 h 30min

18 stykker

Ingredients

Fyld

koriander, frisk
10 g
vand
1000 g
kartofler, røde skåret i tern (1 cm)
100 g
gulerødder skåret i stykker
100 g
rød peberfrugt skåret i stykker
60 g
løg skåret i halve
60 g
vegetabilsk olie
15 g
porrer skåret i skiver (ca. 1 cm)
100 g
garam masala
½ tsk
karry
½ tsk
grøntsagsbouillon
½ tsk
½ terning grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
piri piri chili, tørret, stødt
½ tsk
grønne ærter, dåse
50 g
salt
½ tsk

Dej

vand
120 g
vegetabilsk olie
20 g
salt
½ tsk
hvedemel
300 g
kommenfrø
1 tsk
1 tsk spidskommenfrø
vand til fugtning af dejen
vegetabilsk olie til friturestegning

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 stykke

Protein 2 g

Calories 673.6 kJ / 161 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Indiske retter 11 Recipes
International

You might also like...

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

No ratings

Blomkålsnuggets med ajvar

Blomkålsnuggets med ajvar

No ratings

Banh bao (dampede bao med fyld)

Banh bao (dampede bao med fyld)

No ratings

Cha gio (forårsruller)

Cha gio (forårsruller)

No ratings

Caprese-wraps (2200 kcal)

Caprese-wraps (2200 kcal)

No ratings

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

Müslibarer med tørret frugt og chokolade (1800 kcal)

No ratings

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

Granolabarer med kanel og kirsebær (2200 kcal)

No ratings

Popcorn kyllingenuggets med Dip

Popcorn kyllingenuggets med Dip

No ratings

Mini pizzaer

Mini pizzaer

No ratings

Boller med pizzafyld

Boller med pizzafyld

No ratings

Madlommer

Madlommer

No ratings

Power muffins

Power muffins

No ratings

Show all

Show all