Empanadillas de carne con aceitunas

Empanadillas de carne con aceitunas

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Prep. 15min

Total 1 h

8 unidades

Ingredients

Masa

125 g de almendras crudas con piel
360 g de mozzarella de barra en lonchas
85 g de queso cremoso
1 huevo batido

Relleno

50 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de carne picada de ternera
30 g de aceitunas verdes sin hueso en rodajas
¼ de cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 565 mg

Protein 20.6 g

Calories 1559 kJ / 372 kcal

Fat 30.4 g

Fiber 2.2 g

Saturated fat 10.9 g

Carbohydrates 5.7 g

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Spain

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